Nos blogs Vivaplancha

Le blog Vivaplancha réunit tout ce qu'il faut pour bien vivre sa cuisine extérieure : guides pratiques pour faire les bons choix, et recettes gourmandes à cuisiner à la plancha.

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Recettes plancha

Viandes saisies, poissons et fruits de mer, légumes grillés, plancha party entre amis… Des recettes gourmandes, testées sur la plancha Vivaplancha.

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Cuisiner en extérieur

Allumage, montée en température, entretien, accessoires… Tout pour tirer le meilleur de votre plancha.

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Nos dernières recettes

Croque à l’antillaise snacké au rhum ambré

Antillischer Croque, in braunem Rum angebraten

von/ durch Chef cuisiner am Jan 15 2026
Antillischer Croque auf der Plancha, flambierte Bananen mit Rum und warmer Schinken – für einen originellen süß-salzigen Genuss.
Bouchons de coquilles Saint-Jacques en coque verte

Jakobsmuschelschalen-Stopfen in grüner Schale

von/ durch Chef cuisiner am Jan 15 2026
Jakobsmuscheln auf der Plancha in Zucchinischale: ein einfaches, elegantes und aromatisches Rezept, ideal als Vorspeise oder Häppchen.
Moules à la plancha façon virfolade

Muscheln auf der Plancha nach Virfolade-Art

von/ durch Chef cuisiner am Jan 15 2026
Muscheln auf der Plancha gebraten, dazu kurz angebratenes Gemüse und Kräuter aus dem Süden – für ein einfaches, aromatisches und geselliges Gericht.