Plancha-Rezepte

Willkommen auf dem Vivaplancha-Blog, dem Bereich für alle, die das Kochen auf der Plancha lieben. Hier findest du köstliche Rezepte, Tipps zum Grillen, Menüideen und praktische Ratschläge, um das Beste aus deiner Plancha herauszuholen – im Alltag ebenso wie zu besonderen Anlässen.

Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder Nachspeisen: Die Plancha eignet sich für jeden Geschmack. Unsere Beiträge begleiten dich Schritt für Schritt, damit du deine Gerichte perfekt zubereitest, für Abwechslung sorgst und eine gesellige, gesunde und geschmackvolle Küche genießen kannst.

Stöbere durch unsere Rezepte und lass dich inspirieren, um jeden Moment rund um deine Vivaplancha-Plancha zu etwas Besonderem zu machen.

Idées de brochettes de viandes à la plancha

Plancha-Rezepte

Verschiedene Fleischspieße auf der Plancha

von Chef cuisiner der 15. Jan 2026
Fleischspieße auf der Plancha: Lamm, Rind, Kalb, Schwein und Wurstwaren, kombiniert auf originelle und genussvolle Weise.
Quenelles lyonnaises à la plancha, tourteau et lardons

Plancha-Rezepte

Lyoner Quenelles neu interpretiert auf der Plancha

von Chef cuisiner der 15. Jan 2026
Lyoner Quenelles auf der Plancha gebraten, Krebsfleisch mit Cognac und knuspriger Räucherspeck. Ein schnelles und raffiniertes Rezept für die Plancha.
Escalopes de saumon à la plancha, marinées et servies avec des agrumes grillés pour une assiette fraîche et équilibrée.

Plancha-Rezepte

In Zitrusfrüchten marinierte Lachsfilets

von Chef cuisiner der 14. Jan 2026
Lachsfilets auf der Plancha, mariniert und mit gegrillten Zitrusfrüchten serviert – für einen frischen und ausgewogenen Genuss.